Dans notre ferme, l'impératif absolu est le bien-être de nos animaux, non pas comme une phrase du moment mais dans la logique qui concerne chaque phase physiologique de leur vie. Tout cela se fait sans négliger l'objectif final qui est d'avoir une qualité constante du lait qui nous permet de valoriser les arômes et les saveurs de nos fromages et produits laitiers. Pour cela nous nourrissons nos amis avec des fourrages frais, du foin, de la paille et des céréales de notre production, en limitant l'achat de matières premières simples pour leur garantir une alimentation totalement naturelle et respectueuse des fonctions digestives de l'animal.